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电磁学微波加热

微波加热原理

微波加热是一种涉及电磁波和传热的多体性现象;将加热到电磁辐射的任何材料。快速变化的电场导致四种加热源。应用于导电材料的任何电场将导致电流流动。另外，时变电场将导致偶极分子，例如水，以来回振荡。施加到导电材料的时变磁场也将引起电流。在某些类型的磁性材料中也可以存在滞后损失。

微波加热的应用

加热食品

微波加热的一个明显的例子是微波炉。当您将食物放置在微波炉中并按下“开始”按钮时，电磁波以2.45GHz的频率振荡烤箱内。这些领域与食物相互作用，导致发热和温度升高。

微波加热的效率取决于材料特性。例如，如果您将食物放置在微波炉中的不同水含量，它们将会以不同的速度加热。一块餐盘可能会出现一些食物，这很热，而其余的仍然很冷。此外，食物相对于彼此的位置也将影响烤箱内的电磁场。这就是为什么大多数微波炉有转盘来旋转食物并均匀加热。

治疗癌症

另一个利用微波加热效果的应用是癌症治疗，特别是高温肿瘤。这种类型的癌症治疗涉及使肿瘤组织进行局部加热，而不会损坏其周围的健康组织。

表演微波凝固治疗的医生将薄微波天线直接插入肿​​瘤并加热。微波加热产生凝固区域，杀死癌细胞。该处理方法需要控制空间分布和加热功率。温度传感器必须都是精心设计并战略性地放置，以避免伤害健康的组织。

发布时间：2015年1月14日
最后修改：2017年2月21日